貓癡漢-頨貓同行Walk with cats

最近的天氣超級適合吃火鍋的啦！

講道吃火鍋～我自己是喜歡跟很多人一起吃～

這樣才有火鍋熱鬧的氣氛！

但是有時候餐廳要定位～不一定可以想吃就吃

那～就只好自己煮摟！

但不想吃普通一般的火鍋啊～

這次要介紹的廚霸子－火鍋湯底料理～可以省去定位跟口味變化的麻煩瞜！

總共有４種口味～分別是巧達海鮮、黃金起司、南洋咖哩跟非常特別的抹茶牛奶喔！

朋友們對這４種鍋底也都非常好奇！

我們先準備了火鍋配料基本款～豬肉片、海鮮料、香菇、蔬菜火鍋料等等

天啊～光看這些食材就餓了！

因為我們有的朋友不能吃海鮮，所以我們決定分開來煮～

把海鮮都集中在巧達海鮮鍋，其他的就分散～

南洋咖哩鍋

先來煮比較大眾口味的南洋咖哩吧！

裡面有兩包，其中一包是特製的咖哩醬

這可是南洋咖哩鍋的精隨喔!

包裝真的蠻方便的，裡面是粉狀的鍋底，取好水量

直接倒入就可以了！

水滾之後，直接把洗淨的食材放入

因為我們幾個對吃東西都有一個『美觀潔癖』

所以東西都要排列的非常整齊ＸＤ

這樣看起來真的比較好吃啊～～～～

味道上其實我覺得有點偏淡，可能是因為品牌理念是以健康為出發點，

咖哩湯底喝起來的香味蠻特別留香的，秘密應該是在那包獨特的咖哩醬裡！

如果是喜歡口味重一點，建議水加少一點！

最後我們再來個口味喜好的總評分好了！

抹茶牛奶鍋

大家最好奇的就是這個口味啦～

我自己是不喜歡吃偏甜的火鍋，不過我非常愛抹茶ＸＤ

我還以為裡面會一包都是抹茶粉

其實是一包抹茶粉，一包巧達起司粉

這樣味道也太濃郁了吧~(眼睛發光

包裝上面有說明~可以依照口味把部分的水換成牛奶~

再放入料理粉包後，朋友家裡都充滿著抹茶香味~

話說這是甜的~很多女孩子都會怕胖~

但是廚霸子秉持著健康低脂的理念，熱量很低~(可以詳閱官網資訊)

而且抹茶牛奶還添加了膳食纖維，可以放心品嘗啦!

不過甜的火鍋果然還是比較少人可以接受~

我們6個裡面只有一位可以接受

抹茶搭配牛奶的湯底甜中帶鹹，抹茶的香味佔據整鍋

對於抹茶的愛好者我倒是推薦可以試看看！

巧達海鮮鍋

這個是我最想要嘗試的～因為我很喜歡吃海鮮❤

我先加了洋蔥進去～提升香味的層次

巧達濃湯就是要有洋蔥打底啊～（熱衷

而且裡面的萃取物也有蛤蠣跟干貝喔！

自己有下過廚的經驗，其實真的很愛這種能簡便就簡便的料理好物啊！

光做一份巧達濃湯，就要從麵粉麵糊開始做成白醬底

（煮菜很辛苦的）

現在一包搞定～我只要把水煮開，然後把食材全部丟進去就好ＸＤ

除了不能喝海鮮的朋友～大家都一致都喜歡～

口味上我覺得喜歡標準濃湯的水可以減少一點

不過如果有加入馬鈴薯一起煮的話就不用減少水分

因為馬鈴薯會讓湯更濃稠～

黃金起司鍋

朋友一開始以為是會牽絲的那種～不是喔～嘖嘖～

喜歡牽絲的可以自己多加幾片起司片～

畢竟這是湯底～所以在心理的期待上必須要合理～

不過這樣也好，因為我們怕起司鍋容易膩，也直接放棄加起司了！

直接把湯底煮開，放入食材～

我還蠻喜歡有這樣方便的商品出現的！

一來是非常的省時，二來口味眾多

朋友聚餐或是自己享用都可以每餐選擇不一樣的口味變化

聖誕大餐可以選擇煮一大鍋香濃的起司鍋，一起享用了ＸＤ

起司鍋的香氣我們一直覺得好熟悉！

原來是使用跟多力多滋同等級的起司！！！！

蠻適合騙小朋友吃飯的，多加幾片起司片～

讓小朋友沾著蔬菜吃應該是個好方法（筆記

當天吃到剩下湯的時候，朋友把土司拿出來沾著湯吃

天啊！超好吃！

整個人都好像是在美式餐廳裡的感覺～

雖然火鍋湯底包簡單方便，但裡面的品質把關可是不簡單喔！

通過ISO9001、ISO22000跟HACCP等認證

嚴格的品管，原料都有符合食安的標準規範!

同時也是許多廚師指定的品牌喔!

最後我們6個人對於口味的愛好分數~一人一分，滿分6分來看

南洋咖哩鍋★★★★☆☆

抹茶牛奶鍋★★☆☆☆☆

巧達海鮮鍋★★★★★☆

黃金起司鍋★★★★☆☆

以上為個人體驗真實心得，口味因人而異，僅供參考~

熱量排行(低→高)

1.抹茶牛奶鍋

2.黃金起司鍋

3.巧達海鮮鍋

4.南洋咖哩鍋

(參考購物網商品資訊)

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