貓癡漢-頨貓同行Walk with cats

對於離鄉背井~長期無法吃到家常菜的人來說~

都很難抵擋~宅配美食的誘惑啊啊啊~

這次要來介紹~只要家裡有微波爐或電鍋就可以讓自己飽餐一頓的~海大叔 Hi Uncle燜燒雞

收到包裝的時候~還蠻驚訝的

不同於以往對於燜燒雞的傳統包裝，外包裝是白色手提夾鏈袋，看起來質感頗高的

上面覆上一張成分說明跟食用方式~

不像是一般的宅配食品是列印在包裝袋上的

看得出來老闆對於產品的質感頗有心思~

反過來看，原來是一張明信片!!!!

下面有訂購的QR CODE，可以寫給朋友~

或是自己訂購回來，寫好祝福的話~再寄出給親朋好友享用~

粉絲團上還有說明累積三張明信片，可以免費兌換到一隻燜燒雞!

打開夾鏈袋~裡面除了燜燒雞，還有一包中藥的料理包

還貼心附上手扒雞的塑膠手套~

食用方法非常簡單~只要把料理包跟雞放進去電鍋蒸就可以摟!

蒸好之後~一打開，中要跟嫩雞的香氣馬上就衝出來~

話說這個土雞的肉質看起來也太鮮美了~朋友已經準備好白飯在等待中~

順帶一提，雞肉其實很入味，因為是把中藥包塞進去雞的身體裡料理而成的

而且肉質非常軟嫩，可以很輕鬆的就剝開分食啊~

先從我最喜歡的雞腿下手~吃起來除了能吃到台灣嫩黃土雞的鮮嫩之外

還可以品嘗到中藥包裡，枸杞、當歸跟紅棗等等的中藥香味~

還有一個我一定要說的地方~像我是非常不喜歡啃骨頭的

但是海大叔的燜燒雞，已經處理到可以骨肉分離了啊~~~~

而且越吃越順口~湯汁的鹹度也非常剛好，應該是因為中藥包的關係，越吃越回甘!

非常推薦一定要跟附上的湯汁沾著吃喔!

這邊說到~一雞兩吃~另外一種方式是把雞骨跟雞湯拿去燉湯

另外有其他簡單的料理方式跟大家說一下~

如果是跟我一樣一個人住，可能會吃不完一整隻土雞~可以把這一袋燜燒雞~分成以下幾種料理方式喔!

1.香菇雞湯-準備一下泡開的香菇，等等可以把湯汁再加適量的水稀釋，丟下香菇一起跟湯汁煮~就有香菇雞湯可以喝惹~

2.沾醬-附的湯汁本來就可以當作沾醬搭配雞肉一起食用~不過想要吃別種口味的話~

可以多準備辣椒或是蒜泥，把湯汁額外盛起來一部分，加入佐料就變成多種口味的沾醬啦~

3.自製雞肉飯-把土雞肉剝成絲，湯汁直接下鍋，並加入太白粉水勾芡~跟油蔥酥，起鍋之後把土雞肉絲鋪在白飯上並淋上做好的醬汁就完成啦~

這種已經料理好的美食，其實真的很方便而且食材的成本自己也算是省下來了呢!

畢竟要在自家做一隻燜燒雞~還要去買一堆佐料在加上料理的時間~(珍惜自家媽媽啊~

現在網路上都有現成的美食料理，只要多加點巧思~其實家庭主婦或是獨居都可以很方便的替自己加菜~

附上傳送門~

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