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這次跟朋友聚餐~剛好接到筋肉人焼肉的邀稿~

因為都是燒肉的愛好者~所以大家都異常的興奮!?

而且聽說有M11等級的澳洲純血巧克力和牛(M12為最高)

所以這次的聚餐,無意義的全數通過~立馬敲定訂位~

位於新竹市中正路上,鄰近都有停車場,停車很方便~

店面落座餘轉角處,門面很明亮,晚上也很好找喔!

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而且營業時間是從

早上10點到下午2點半

到下午5點到凌晨2點半

等於在新竹又有一個宵夜+續攤得好地方了(歡呼~~~

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門外的等待區位置蠻多的,當天我們是避開用餐時間,定下午一點

所以門口沒有什麼待位的客人

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門口都是滿滿滴酒類海報~

(未滿十八歲者,禁止飲酒 ,禁止酒駕)

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(截取自官網說明)

筋肉人燒肉以現代的日本為舞台,存在著超越人類的「超人」在擂台上與各式各樣的敵人戰鬥

摔角系格鬥漫畫為主題式的炭火燒肉店 、在這裡找回你的熱血和青春!

這不就是...

筋肉人是泥!!!!!!(好啦!我真的很宅XD)

(截取自網路)

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裡面的裝潢試用穩重的黑色系X筋肉人LOGOX充滿設計感的吊燈搭配而成,蠻有質感的

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旁邊擺放著一整面牆的酒類跟無酒精飲料

(未滿十八歲者,禁止飲酒 ,禁止酒駕)

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紅酒、白酒、燒酒等等的

各式各樣的酒類都有,喜歡喝酒的朋友來這邊一定很high~

(未滿十八歲者,禁止飲酒 ,禁止酒駕)

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一樓就有設置一個洗手台,就不用走到地下的廁所洗手了!

這個設計我覺得蠻貼心的❤

而且地下一樓是VIP包箱,可以邊唱歌邊吃店員幫你烤好的烤肉!

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每個人都會附上一盤沾醬,分別是玫瑰鹽跟蔥醬,最後一格就可以自行酌量桌上的醬油

蔥醬我非常推薦~超香的!

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而且現在有送肉肉的活動喔!

來店打卡+粉絲團評論就可以送一張肉品招待卷喔!

當月壽星還有神秘小禮物~可惜我們沒有當約壽星 嗚嗚

好想知道神秘小禮物是啥~~~

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菜單附上連結觀看~

▶▶▶筋肉人燒烤菜單看這邊

上選豬五花 $120

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一直都覺得豬五花是燒肉的基本必備款~

油花均勻分布,烤起來還是會保持多汁的口感

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筋肉人對於擺盤還蠻講究的~當天還好奇的詢問店員,擺盤的裝飾是不固定的喔!

所以在網路上看到同一道肉品,但是擺盤會長得不一樣~千萬不要誤會是不是出的烤品是不一樣滴~

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不想要自己烤~或是不會烤的話也不用擔心~

會有店員桌邊服務喔!

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肋眼牛排 $320

肋眼牛排超大塊的!而且厚度好阿莎力

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這部位口感會較鮮嫩,又帶嚼勁,建議不要太熟避免咬起來太老喔!

店員都會很貼心的剪成剛好入口的大小~

很推薦沾上擺盤上的玫瑰鹽品嘗,更能吃到肉質的原味!

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筋肉人和牛翼板肉 $560

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算是價位頗高的肉品之一,推薦必點啊!!

油花分布均勻,吃起來的口感細嫩,不愧是主打M11澳洲和牛的燒肉店

不要烤太熟,雙面變色有油脂出來就可以開動了!

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嚴選薄切牛小排 $380

安格斯等級的薄切牛小排,我覺得吃起來還是跟M11的澳洲和牛有點落差

好吃,但就沒有那麼明顯的嫩感就是了,不過咬勁的口感會比較強烈

我有朋友是很怕入口即化的那種肉類美食,五花肉就算是薄片他也不吃

這種比較有咬勁的肉質,我就會蠻推薦給不敢吃太軟嫩的肉的朋友~

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安格斯牛肋條 $180

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看看這誠意十足的厚度,賣相看起來就超好吃的

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除了蠻有咬勁的之外,還多了點Q彈的口感~

桌邊服務的店員都會幫我們剪成可以入口的大小喔!

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配料的部分有一盤小黃瓜絲

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搭配著小黃瓜絲一起吃也超爽口的!

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現量日本山藥 $120

對人體很好的山藥,因為口感跟馬鈴薯很像,之前常常被我拿來做料理

敢吃滑滑黏呼呼的朋友其實可以直接吃,黏液對胃很好~不敢的就乖乖烤過吧!

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法式羊小排 $120

蠻霸氣的擺盤方式!油花也分布的蠻美的,擺盤上也是有適量的玫瑰鹽當沾料

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烤好可以整隻拿起來吃,或是請店員剪塊

因為我有點怕羊騷味,所以吃起我自己會覺得羊騷味比較重

不過喜歡吃羊的朋友應該會很愛!

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霜降松阪豬 $180(打卡送的~)

泥看看~擺盤是不是真的很漂亮~是一朵玫瑰花呢!!!!!

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豬肉非常精華的部位,口感嫩偏Q彈,打卡送真的有賺到的感覺!

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綜合海鮮(柳葉魚x4、草蝦x4、干貝x2、透抽)

因為當天干貝沒有惹~所以店員幫我們用雕魚下巴替代~

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海鮮主打的是現流(24小時內捕獲的),光看都讓人感覺得到新鮮

而且雕魚下巴的切面也超厚實的,蝦子也是已經貼心的剝好殼瞜!

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我蠻喜歡吃魚蛋的~所以柳葉魚一定要交給店員烤(自己很不會烤XD)

不然自己烤得亂七八糟的~就可惜了這些美食了!

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綜合野菜 $180

比起來筋肉的的蔬菜切片,算是給的蠻厚實的

而且份量不算少!

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因為蔬菜烤完會比較容易乾,店員建議可加入高湯在烤

烤起來才不會讓蔬菜過度流失水分

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烤起來的香菇是不是一樣多汁柔嫩!

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現打柳橙汁 $300/壺

可以4個人喝還有剩,多人來可以點一壺的果之比較划算喔!

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日式無糖綠茶 $80

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三得利葡萄桃沙瓦 $100

(未滿十八歲者,禁止飲酒 ,禁止酒駕)

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木村靜剛草莓汽水 $120

吃燒肉喜歡配汽泡飲料的朋友,除了有一般的可樂、雪碧之外

還有香蕉彈珠汽水的口味可以選喔!

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看完滿滿的上等燒肉~餓了就快點約朋友定位了吧!

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▼店 家 資 訊▼

筋肉人燒肉粉絲團▶▶▶https://www.facebook.com/Musclemeatmeat/

營業時間▶▶▶10:00-14:30 17:00-2:30

訂位專線▶▶▶03-5231166

地址▶▶▶新竹市中正路159號


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