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9.完成.jpg  

今天米煮完了~又來不及出去買,只好先拿家裡應急的泡麵出來

 

我非常討厭吃泡麵是因為,我吃不飽

很快就餓了!!!!

隔天起來立馬水腫!!!

而且每次都吃一樣的、加個蛋加個水餃的其實也吃膩了,剛好昨天有吃剩一點的滷黑輪今天就把它解決吧~


 

材料

青菜:1把

泡麵:2人份

蒜頭:2顆

洋蔥:4/1顆

蔥:適量

剩菜/前一餐沒吃完的菜:黑輪(什麼滷蛋、炒絞肉、黑胡椒牛柳、麻婆豆腐什麼的只要適合都可以)

STEP1.主要食材就是洗好的青菜跟泡麵

既然逼不得己要吃不健康又沒什麼料的泡麵~那就盡力~能健康就健康~能豐盛就豐盛~

1主要材料.jpg  

STEP2.水煮泡麵後泡冰水

煮完之後發現泡麵真的真的好油啊啊啊啊~~~~

煮到可以攪開就好~不用太軟,撈起來就泡冷水,不然會結再一起喔!!

2把泡麵的油煮出來.jpg  

STEP3.爆香洋蔥跟蒜頭

3洋蔥蒜頭爆香.jpg  

STEP4.炒青菜

我們要利用青菜的出水量來炒泡麵,所以要保持水量的剛好。

因為太多水要等收乾菜會變很老,沒有水炒泡麵就無法把味道拌勻,而且等等下泡麵時也會有一點冰水在!

4.下青菜.jpg  

STEP5.下泡麵拌炒

5.下泡麵.jpg  

STEP6.加入蔬菜包

我是用X師傅的~海鮮口味~對~就是這次黑心油中鏢的那個~蝦子真的只有3隻!!!

2包蔬菜包只有3隻蝦

這邊我們只要泡麵的蔬菜包就好~不要加油包喔!!!!

6放蔬菜包.jpg  

STEP7.把其他配菜加進來~

我有加是滷汁喔~沒有調味的配菜可以用的話~加點醬油也可以喔!

因為配菜一定都是熟的了,所以放在最後加~

這時候想加什麼就加進來吧~只要是口味適合的~

要挑戰新口味也可以啦布丁、香蕉什麼的...

7.加入剩菜.jpg  

STEP8.加入蔥就可以起鍋摟~

料理的靈魂非蔥莫屬啊~

8.放蔥.jpg  

STEP9.完成~

這邊我淋的是醬油+太白粉水煮開~稀釋過後的醬油喔~

這樣才會有炒麵濕潤的口感又不會太鹹!

9.完成.jpg  

 


 

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丁小頨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 咪醬
  • 料理就是這樣,窮則變變則通啦~~
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